Top Guidelines Of شيف عام

Top Guidelines Of شيف عام

Blog Article

في هذا اليوم من كل عام أجد سببًا جديدًا للشعور بالفخر لانتمائي لهذه المهنة وهذا المجتمع من الطهاة، وبرغم رحلتي الصغيرة نسبيًا في هذا المجال، إلا أنني دائمًا ما أشعر أنني جزء منها منذ زمن بعيد، منذ أول وهلة تزامنت مع وجودي أمام المكونات والوصفات الغذائية، وجدت أن هذا بالفعل هو شغفي في الحياة، ومنذ ذلك اليوم لا يمكنني تخيل ممارسة أي مهنة أخرى سوى مهنة الطهي، وهو الشعور الذي يدفعني إلى رغبة تعلم المزيد والمزيد في هذا المجال، لذا وعبر هذه الكلمة، أريد التأكيد على أن الشيء الذي أؤمن بأنه لن ينتهي أبدًا هو التدريب المستمر والتعلم الدائم لكل ما هو جديد في عالم الطهي المتطور والمتغير باستمرار، حيث أرى أن كل شيف شاب أو محترف يجب ألا يتوقف عن التدريب والتعلم طوال حياته المهنية، واطمح بوجود المزيد من المنابر للتعليم والتدريب الاحترافي الذي سوف يرفع من مستوى المهنة بشكل خاص، وبالتالي الارتقاء بالقطاع السياحي في بلادنا بشكل عام، وفي النهاية انصح كل شيف شاب - بالأخص -ألا يهمل مهمة ثقل موهبته بالبحث والتدريب المستمر والتطوير من نفسه للوصول لأعلى المعايير الاحترافية.

You might be using a browser that isn't supported by Fb, so we've redirected you to a less complicated Variation to provide you with the finest expertise.

تتطلب وظيفة الشيف العمل لساعات طويلة، فيبدأ الطباخ عمله مع افتتاح المطعم أو المطبخ وحتى إغلاقه أي أنه أخر فرد ينهي عمله، مما يؤثر على الحياة الشخصية والاجتماعية للشيف ويصيبه أحيانًا بالإرهاق البدني.

اجادة تطبيق التعليمات الصحية وتعليمات حفظ الانواع المختلفة من الطعام.

استخدامُك هذا الموقع هو موافقةٌ على شاهد المزيد من المعلومات شروط الاستخدام وسياسة الخصوصية. ويكيبيديا ® هي علامة تجارية مسجلة لمؤسسة ويكيميديا، وهي منظمة غير ربحية.

زوجته: ابنة الدكتور الكيميائي الراحل صلاح يحياوي رئيس قسم الكيمياء بكلِّية العلوم. ولديهما ثلاثة أولاد كلهم أطبَّاء أسنان متخصِّصون في أمريكا، وهم: لينا وسارة وكنان.

تبديل عرض جدول المحتويات زفاف الأمير الحسين ورجوة آل سيف

ساعات ذكيةشاهد الكلابلاتش تي سيال جياميزفيتاي تاتشتيكووتشسامسونجسونيشاوميفيكوشاموتورولاهواويأخرى

· استكشف المزيد ١٠ نصائح هامة من الشيف وسام انقر على الرابط مسعود في حوار خاص مع آي هوريكا

The standard official schooling time period for the chef is 2 to four years in catering faculty. They often commit the summer in operate placements. In some instances This is often modified to 'day-release' classes; a chef will function whole-time inside a kitchen area being an apprentice then would've allocated times off to attend catering faculty.

تحمل مسؤولية سلامة وجودة المواد الغذائية المستخدمة في صنع الأطباق.

لديه مهارات جيدة في إدارة الوقت لإتمام الكثير من المهام وتحقيق الأهداف المحددة.

القدرة على ابتكار وجبات جديدة بمكونات متناسقة مع بعضها من حيث توازن النكهات.

إدارة إدارة المشاريع إدارة موارد بشرية اقتصاد وتمويل تسويق ومبيعات تطوير ذاتي علوم حاسوب وانترنت